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昨日の夕食『卵、小松菜の炒飯』『野菜、蒲鉾の汁物』蒲鉾を汁物に入れる実験。

2025/01/27

中華料理米

昨日の夕食

『卵、小松菜の炒飯』

『卵、小松菜の炒飯』

『卵、小松菜の炒飯』

材料：卵、小松菜、冷や飯

調味料：胡椒、チャーハンの素

冷や飯を弱火で温めてほぐすところが家庭的。

『野菜、蒲鉾の汁物』

『野菜、蒲鉾の汁物』

『野菜、蒲鉾の汁物』

材料：蒲鉾、モヤシ、白菜、人参、豆腐

調味料：酒、塩、鰹出汁

蒲鉾を汁物に入れる実験。最初から入れたら柔らかくなりすぎた。最後に入れるべき。

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