納豆ご飯と自家製大根の葉の漬物

『山わさび納豆』

『豆と豚肉炒め』 下茹でして冷凍していた大豆、白菜、豚肉。塩、胡椒、甜麺醤で味付け 『春雨、豆腐、野菜の汁』 これから春雨を入れる。塩、酒、コリアンダーパウダーでなんとなくタイ料理っぽい味付け 『本日の生野菜』 キャベツ、レタス。ようやくレタスが安くなった

『ほし納豆』 これは珍しいものだな。中国の豆豉などに近いと思うんだけど

素朴な感じ。納豆があると朝ごはん的なムードが盛り上がるのが面白い。

納豆。一番安い価格帯の納豆は最近辛子がつかないのが増えてきた。そのかわり醤油がいっぱいついてくる。醤油より辛子の方が高いらしい。チューブのワサビを入れる。

『ヒヨコ豆のピクルス』 新大久保で買ったヒヨコ豆がいつまでもなくならないので、半日水で戻してから全部煮る。一部を浅漬けのピクルスにして、残りは冷凍庫。