『水分の少ないスパイスカレー』『茹でたもやし』 『茹でた白菜』

『水分の少ないスパイスカレー』

大蒜、生姜、唐辛子。マスタードシードをパチパチはじけさせる。

玉ねぎを炒める。

肉と野菜。塩胡椒。

なんとそこに冷凍していた先週のハヤシの残り。

蓋をして蒸し煮。水分が少なくなったらできあがり。うまい。

『茹でたもやし』『茹でた白菜』

完成図。