納豆食べ比べ『ただのCGCグループの納豆』である！ラスボスは三徳

初めての？茹で栗。茹で方を検索して調べて茹でる。 民家の庭の栗。農家のと違って虫が多いらしい。一晩水につけると栄養満点なのが、ゴロゴロと出てくる。恐ろしい。 １時間煮る。

『焼きうどん的ななにか』 肉、野菜、うどん。塩、鰹出汁、味醂 『ヒヨコ豆のトマト煮』 大蒜、ケチャップ、ケイジャンミックススパイス

『ヒヨコ豆のピクルス』 新大久保で買ったヒヨコ豆がいつまでもなくならないので、半日水で戻してから全部煮る。一部を浅漬けのピクルスにして、残りは冷凍庫。

納豆。一番安い価格帯の納豆は最近辛子がつかないのが増えてきた。そのかわり醤油がいっぱいついてくる。醤油より辛子の方が高いらしい。チューブのワサビを入れる。

『豆と豚肉炒め』 下茹でして冷凍していた大豆、白菜、豚肉。塩、胡椒、甜麺醤で味付け 『春雨、豆腐、野菜の汁』 これから春雨を入れる。塩、酒、コリアンダーパウダーでなんとなくタイ料理っぽい味付け 『本日の生野菜』 キャベツ、レタス。ようやくレタスが安くなった

『ナス、蒟蒻、肉うどん』 うどんはあとで 『ヒヨコ豆の煮付け』 椎茸、にんじん、味醂、醤油。インド食材だけど和食 『生野菜』