『そら豆のカレー』
正体不明の大きな豆。開けてみたらそら豆だった。どうやら鞘は食えないらしい。鞘の内側は食べれるようだが外側は固かった。味はうまい。知らない素材でおもしろかった。
唐辛子、クミン、フェネグリーク、コリアンダーパウダー、大蒜、玉ねぎ、ガラムマサラ、ターメリック、雛皮(だし)、貝だし、オリーブオイル、そら豆、トマト。
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ちょっと不味そうな日常の食事を紹介します。
2024/03/25
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