『またサバの味噌煮』今回は生揚げと蓮根を入れてみた。今回もサバに味が滲みていない。

2024/02/17

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『またサバの味噌煮』
今回は生揚げと蓮根を入れてみた。今回もサバに味が滲みていない。煮詰めるのを目指すより、汁を多くしてもっと汁物ぽく煮た方がいいかもしれない。
生姜、味醂、味噌、鰹出汁、鰭をとって塩をしたサバ、蓮根、生揚げ。
#料理好きと繋がりたい #料理 #yummy #delicious #cooking

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Tokyo, Japan
漫画家、自宅録音家。 代表作「怪奇カエル姫」「37564学園」。 2001年、いぬん堂からCD「アントニオ青年のエイリアンセックス体験」発売。 2013年、アメリカのMonofonus Pressからカセットテープ「Attack of the Killer Hamster」発売。

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