鶏肉のさっぱり煮。鶏肉を１カップくらいの酢とシークァーサー汁、それと砂糖醤油で煮る。

 鶏肉のさっぱり煮。シークァーサーのビンにレシピが付いていたので、それを見て作った。鶏肉を１カップくらいの酢とシークァーサー汁、それと砂糖醤油で煮る。これはうまくいった。

酢で煮るというのはやったことがなかったが、こういう脂っこいものには非常に合う。甘酢だな。

シシトウがほぼ唐辛子なやつな混ざっているやつなので、調味料として入れたが、こういう時に限ってあまり辛くなかった。


みわくのふてぶてしい猫写真。