『ワカサギの南蛮漬け』毎日、魚を揚げる。エラと内臓をとったワカサギ。片栗粉をまぶして揚げる。酢、蕎麦つゆ、唐辛子、長ネギの汁につける。

毎日、魚を揚げる。エラと内臓をとったワカサギ。片栗粉をまぶして揚げる。酢、蕎麦つゆ、唐辛子、長ネギの汁につける。シンプルでうまい。