2015/03/01
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『竹輪マヨネーズ丼』 味わい深い。2025-03-12 04:00『竹輪マヨネーズ丼』 味わい深い。俳句の世界観である。 "Chikuwa Mayonnaise Rice Bowl"Tasty. It's the worldview of haiku.年末っぽいあっぱれな感じ。シンプルでさわやかである。下はソーメン。ソーメンも大変だな。2016-12-27 11:00年末っぽいあっぱれな感じ。シンプルでさわやかである。下はソーメン。ソーメンも大変だな。 にほんブログ村←気に入ったら投票してください。残り物ご飯である。いかにも、『残っている』という風情がある。俳句になりそうな世界観である。余分なものを削っていくという感覚だ。2017-03-02 09:30残り物ご飯である。いかにも、『残っている』という風情がある。俳句になりそうな世界観である。余分なものを削っていくという感覚だ。 にほんブログ村←気に入ったら投票してください。生山椒ケチャップご飯。 なんだこりゃ、という感じである。走りに出よう思ったが、空腹だったので、空腹で走ると死んだりするので、死ぬのはもったいないから、急いで適当に食った。『急いで』と『適当』が画面中にあふれている。2015-06-24 06:32生山椒ケチャップご飯。 なんだこりゃ、という感じである。走りに出よう思ったが、空腹だったので、空腹で走ると死んだりするので、死ぬのはもったいないから、急いで適当に食った。『急いで』と『適当』が画面中...新機軸！ とろろ昆布と生卵をご飯にかけて熱湯を注いだもの、そばつゆ味。これは新しい体験である。まだ、工夫の余地があったのか。卵がすこし煮えていい感じ。2016-06-04 02:31新機軸！ とろろ昆布と生卵をご飯にかけて熱湯を注いだもの、そばつゆ味。これは新しい体験である。まだ、工夫の余地があったのか。卵がすこし煮えていい感じ。 にほんブログ村←気に入ったら投票してください。皮なしウインナーご飯である！皮なしウインナーを買ってきたのだ、ということがよくわかる料理が続く。素性の怪しいものではなくプリマハムの皮なしだが、味はまずい。2016-05-22 11:38皮なしウインナーご飯である！皮なしウインナーを買ってきたのだ、ということがよくわかる料理が続く。素性の怪しいものではなくプリマハムの皮なしだが、味はまずい。 にほんブログ村←気に入ったら投票してくだ...目玉焼きご飯。目玉焼き2個である。下にはとろろこんぶがしいてある。昼からめずらしくちゃんと火を使った。2016-04-25 00:59目玉焼きご飯。目玉焼き2個である。下にはとろろこんぶがしいてある。昼からめずらしくちゃんと火を使った。 にほんブログ村←気に入ったら投票してください。『野菜炒めと茹でた鶏肉』『豆腐と野菜の汁』『玉ねぎのアチャール』『大根と人参の酢の物』2025-03-05 11:22『野菜炒めと茹でた鶏肉』 『豆腐と野菜の汁』 鶏肉のかたまりも一緒に煮た。鶏肉は上の野菜炒めに乗せた。 『玉ねぎのアチャール』 『大根と人参の酢の物』 思いつきで乾燥ひじきも入れた。 記事関係のおす...伝統の卵かけご飯である。玄米入りご飯なので黒い。ソバツユが切れたので醤油と唐辛子をかけた。試しにオリーブオイルもかけてみたが、是非はわからない。2016-08-22 02:39伝統の卵かけご飯である。玄米入りご飯なので黒い。ソバツユが切れたので醤油と唐辛子をかけた。試しにオリーブオイルもかけてみたが、是非はわからない。 にほんブログ村←気に入ったら投票してください。『ハンバーグ』 高いやつだが分厚いのでいつまでも火が通らない。薄くしてほしい。 『ワカメなどの味噌汁』2024-07-13 12:58『ハンバーグ』 高いやつだが分厚いのでいつまでも火が通らない。薄くしてほしい。 『ワカメなどの味噌汁』 昨日の夕食 『ソーセージと野菜のポトフ』 ソーセージは塩分が高いので治療的にだめなんだけど、ソーセージの塩分でポトフ全体を味付けすればいいのではないかと思ったが、何も考えず醤油や牛肉だし（塩入り）を入れたので健康的にだめだった。あじはうまい。 『ブロッコリ炒め』 チリパウダー味にした。余計なことをした。 『ブリの照り焼き』 蕎麦つゆに漬けた。2024-11-21 06:57 昨日の夕食 『ソーセージと野菜のポトフ』 ソーセージは塩分が高いので治療的にだめなんだけど、ソーセージの塩分でポトフ全体を味付けすればいいのではないかと思ったが、何も考えず醤油や牛肉だし（塩入り）...業務スーパーのいわしのパテごはんである！なかなかなくならない。缶詰一個なのだが、濃厚なのである。見た目と違ってうまい。あまり食うと気分が悪くなりそうだが。2016-05-31 11:30業務スーパーのいわしのパテごはんである！なかなかなくならない。缶詰一個なのだが、濃厚なのである。見た目と違ってうまい。あまり食うと気分が悪くなりそうだが。 にほんブログ村←気に入ったら投票してくださ...『カレースパゲティー』 『切り干し大根、豆腐、肉の汁』 大蒜、生姜、牛肉だし、醤油。台所にある物を順番に入れた 『豆腐』2024-06-12 09:51 『カレースパゲティー』 『切り干し大根、豆腐、肉の汁』 大蒜、生姜、牛肉だし、醤油。台所にある物を順番に入れた 『豆腐』『うどんの少ない焼きうどん』 うどん入りの野菜炒めだろうか。焼きそばソースの粉で味付け。 『豆もやしと鶏肉のスープ』 鶏肉から出汁が出るので塩胡椒で味付け。 『本日の生野菜』 レタスとセロリの葉。2024-11-18 06:34 『うどんの少ない焼きうどん』 うどん入りの野菜炒めだろうか。焼きそばソースの粉で味付け。 『豆もやしと鶏肉のスープ』 鶏肉と豆もやしから出汁が出るので、塩胡椒で味付けしただけ。 『本日の生野菜』...おこげである。ひじょうにうまい。2015-10-25 06:10おこげである。ひじょうにうまい。中華料理でおこげで作るやつがあるが、おもしろいことを考えるものだ。 にほんブログ村←気に入ったら投票してください。チャーハンである！朝にチャーハンを作って夜もチャーハンを作ってしまった。ハムと卵と生姜。具も同じである。なかなかうまい。2015-04-30 04:05チャーハンである！朝にチャーハンを作って夜もチャーハンを作ってしまった。ハムと卵と生姜。具も同じである。なかなかうまい。 にほんブログ村←気に入ったら投票してください。『ウドンの少ない焼きうどん』 ウドン入り野菜炒めというべきか 『わかめ、えのき、豆腐の味噌汁』 しぶい 『焼きサバを三杯酢に漬ける』 冷蔵庫のない時代、昔の人はこういうのを作っていたらしい2024-08-04 14:14 『ウドンの少ない焼きうどん』 ウドン入り野菜炒めというべきか 『わかめ、えのき、豆腐の味噌汁』 しぶい 『焼きサバを三杯酢に漬ける』 冷蔵庫のない時代、昔の人はこういうのを作っていたらしい不味そう飯『ドライ味噌汁』2023-11-26 02:15刃牙もまたぐ『ドライ味噌汁』 これはストイックですね。 冷や飯の上に味噌と油揚げ。 これはドライ味噌汁ですね。 限界まで体脂肪を落とす過酷な柔術家のトレーニングを連想させますね。 刃牙もまたいで通り...ひじきのふりかけ。しぶい！ひじきって安いと思うが、あんがい、ひじき自体がたくさん入っていない。安いんだからもっと豪快に入れればいいと思う。 2015-11-26 02:20ひじきのふりかけ。しぶい！ひじきって安いと思うが、あんがい、ひじき自体がたくさん入っていない。安いんだからもっと豪快に入れればいいと思う。 食卓でこういう袋を開けると猫が寄ってくる。 にほんブログ村...『肉豆腐』 肉と豆腐（そのままだ） 『きゃべつ』 『生しりしり』 これをしりしりだと思い込んでいたが本物は炒めるようだ2024-10-14 12:08 『肉豆腐』 肉と豆腐（そのままだ） 『きゃべつ』 『生しりしり』 これをしりしりだと思い込んでいたが本物は炒めるようだ『メカブの酢の物』しぶい。メカブを茹でる。細かく切る……はずなんだけど、ぬるぬるしてあまり細かく切れない。蕎麦つゆと酢をかけてできあがり。2024-03-19 08:19『メカブの酢の物』 しぶい。メカブを茹でる。細かく切る……はずなんだけど、ぬるぬるしてあまり細かく切れない。蕎麦つゆと酢をかけてできあがり。うまい。メカブは好きです。 #料理好きと繋がりたい #料理...『スパゲティー』 ハチのレトルト、クミン、コリアンダーパウダー、ガラムマサラ、マスタードシード、オルガノ、ニンニク、ケイジャンミックススパイス、肉野菜キノコ 『玉ねぎ』 『キャベツ、もやし』2024-08-28 12:01 『スパゲティー』 ハチのレトルト、クミン、コリアンダーパウダー、ガラムマサラ、マスタードシード、オルガノ、ニンニク、ケイジャンミックススパイス、肉野菜キノコ 『玉ねぎ』 『キャベツ、もやし』大きな海苔のソーメンと味噌汁の残り。前日との区別がつかなくてブログを見直した。米がソーメンになり、味噌汁の位置が逆になっている、小さな変化が大きな一歩である。2014-03-06 04:01大きな海苔のソーメンと味噌汁の残り。前日との区別がつかなくてブログを見直した。米がソーメンになり、味噌汁の位置が逆になっている、小さな変化が大きな一歩である。油揚げご飯である！ もうなにか神々しい。宗教的な風情がある。鳥居とかお稲荷様のようである。祈ってから味噌汁にさい銭を入れるべきである。2015-01-11 03:17油揚げご飯である！ もうなにか神々しい。宗教的な風情がある。鳥居とかお稲荷様のようである。祈ってから味噌汁にさい銭を入れるべきである。 にほんブログ村←気に入ったら投票してください。さっき食べた。 『ご飯に納豆とタクワンを乗せて甘口唐辛子を大量に掛けたもの』 赤くて綺麗である。2020-05-04 05:35さっき食べた。 『ご飯に納豆とタクワンを乗せて甘口唐辛子を大量に掛けたもの』 赤くて綺麗である。『ポトフっぽいスパイスカレー』『マヨネーズ冷奴』2024-12-11 15:05『ポトフっぽいスパイスカレー』 まず鶏肉を茹でて猫の餌を作る。 鶏肉の残り、豚肉、野菜。大根は大きく切った。 コリアンダーパウダー、ターメリック、クミンパウダー、唐辛子、大蒜、生姜、カレールーを半量...『ほうれん草のパスタ』 カレー味にした。なかなかうまい。2025-03-02 01:26『ほうれん草のパスタ』 カレー味にした。なかなかうまい。 材料：ほうれん草、豚肉、人参 調味料：ターメリック、ガラムマサラ、大蒜、唐辛子、牛肉だし 記事関係のおすすめ パスタの本 有元 葉子 東京書...レバーのトマト煮ご飯。見ての通り、昨夜の残り物である。いつもは冷や飯に冷やおかずだが、今朝は保温のスイッチを入れたので、温か飯に冷やおかずである。おかずは温めないのか。ケチャップは欠かせないな。2013-04-15 04:57レバーのトマト煮ご飯。見ての通り、昨夜の残り物である。いつもは冷や飯に冷やおかずだが、今朝は保温のスイッチを入れたので、温か飯に冷やおかずである。おかずは温めないのか。ケチャップは欠かせないな。『ポトフっぽいスパイスカレー』『マヨネーズ冷奴』2024-12-11 15:05『ポトフっぽいスパイスカレー』 まず鶏肉を茹でて猫の餌を作る。 鶏肉の残り、豚肉、野菜。大根は大きく切った。 コリアンダーパウダー、ターメリック、クミンパウダー、唐辛子、大蒜、生姜、カレールーを半量...きょうの料理 『肉野菜炒め』 最近、７０年代の料理本を見ていて、当時は味付けがシンプル。どれも醤油、塩、味の素くらいしか入れない。ニンニク、生姜も入れない。ターメリックなんか売ってない。なので醤油と塩味 『チャナ豆と鶏肉のカレー』 ダルバートのつもりだったけどいろいろ入れてしまった2024-05-27 04:58 きょうの料理 『肉野菜炒め』 最近、７０年代の料理本を見ていて、当時は味付けがシンプル。どれも醤油、塩、味の素くらいしか入れない。ニンニク、生姜も入れない。ターメリックなんか売ってない。なので醤油...『カリフラワーのタルカリ』『茹でた鶏肉のスープ』 『生の玉ねぎ』『猫の分の鶏肉』2024-11-22 11:27 『カリフラワーのタルカリ』 ケチャップとソースを入れるのが平野レミ流。舞茸、玉ねぎ。コリアンダーパウダー、ターメリック、クミン、大蒜、唐辛子、塩胡椒。カレーというよりケチャップ味。これもインド的な...似たようなものばかり食べているので区別がつかない。 『鶏肉、野菜、ちくわの和風ポトフ』 鶏肉のかたまりをいれたのでダシは入れない。塩味のみ。2025-02-16 08:17 似たようなものばかり食べているので区別がつかない。 『鶏肉、野菜、ちくわの和風ポトフ』 鶏肉のかたまりをいれたのでダシは入れない。塩味のみ。 記事関係のおすすめ ポトフ 美食家と料理人（字幕版） ...夕食は 『もやし卵炒め』 甜麺醤、酒、醤油、唐辛子 『本日の生野菜』 レタス、キャベツ 『鯖缶の残り』朝に食った 『ハンバーグと野菜の煮込み』 里芋、大根、人参、白菜、鰹出汁、醤油、砂糖、酒2024-11-05 09:46夕食は 『もやし卵炒め』 甜麺醤、酒、醤油、唐辛子 『本日の生野菜』 レタス、キャベツ 『鯖缶の残り』朝に食った 『ハンバーグと野菜の煮込み』 里芋、大根、人参、白菜、鰹出汁、醤油、砂糖、酒『ワカサギのフライ』揚げ物は初心者です。ワカサギのフライです。水溶きした天ぷら粉をつけてからパン粉をまぶします。2024-04-02 10:58『ワカサギのフライ』 揚げ物は初心者です。ワカサギのフライです。水溶きした天ぷら粉をつけてからパン粉をまぶします。想像で作ってるのでこれが正式なフライなのかは知りません。まあフライなんじゃないかな。...『タァツァイ炒め』『麻婆なす』『豆もやしツナ』『本日の生野菜』2024-11-16 11:24『タァツァイ炒め』 中華鍋でばりばり音を立てて炒める。テフロンフライパンだとテフロンが禿げるのでできない。 大蒜、唐辛子、塩。 『麻婆なす』 レトルトの調味料を使ってみた。自分とは違う変化が出るので...しぶい 『蒟蒻、竹輪、大豆、ヒジキの煮物』 『海鮮炒め』 エビ、イカ、野菜 『キャベツ』2024-09-27 12:57 しぶい 『蒟蒻、竹輪、大豆、ヒジキの煮物』 『海鮮炒め』 エビ、イカ、野菜 『キャベツ』『イカと野菜のマスタードシード炒め』手間がかかったわりに不味い。スパイスがあってない。マスタードシード、フェネグリーク、ニンニク、生姜、牛肉だし...2024-02-07 10:24『イカと野菜のマスタードシード炒め』 手間がかかったわりに不味い。スパイスがあってない。マスタードシード、フェネグリーク、ニンニク、生姜、牛肉だし、胡椒、料理酒。片栗粉をつけたイカ、玉ねぎ、白菜、小...きょうの夕食「茄子炒め」「白菜と麩の味噌汁」「焼いた鮭」2023-09-27 13:00きょうの夕食「茄子炒め」「白菜と麩の味噌汁」「焼いた鮭」 茄子、人参を炒める。 塩、胡椒。 炒めました。 ゆで卵を乗せて インスタ映えしてみた 「白菜と麩の味噌汁」 車麩というもの。 「焼いた鮭」 ...
不味そう飯
