オイスター・スパゲティーである。英語で呼んでみた。オイスター・スパゲティーというよりブルーオイスターカルトという雰囲気だ。ブルーオイスターカルトは昔はロック雑誌などでは『ヘビィメタルの元祖』などという言われ方を良くしていたが、今聴いてみるとソフトでポップな感じだ。ヒットした『ゴジラ』だけネタが怪獣なので重低音で重かったのでそういう宣伝コピーと評価が定着したのではないかな。

『ほうれん草のパスタ』 カレー味にした。なかなかうまい。

一昨日の夕食。 『焼きそばと炒り卵』 『竹輪、ほうれん草、豆腐のチキンスープ』

『讃岐うどんのラグメン的なもの』『豆腐、長ネギの味噌汁』 『冷凍食品の焼売』 『自家製糠漬け、ナス』

数日前の夕食 『具の多いうどん』 麺を硬めに茹でたら硬かった。

『チャウミン』 なかなか上手にできた。大蒜、生姜、唐辛子、ターメリック、クミンパウダー、コリアンダーパウダー、フェネグリーク、トマトケチャップ、ウスターソース、チキンだし。

いつかの夕食 『讃岐うどんのラグメンっぽい焼きうどん』『根菜、ちくわぶの煮物』