不思議なもの。なにかの記念碑か。ミョウガ味噌ご飯。名前を付けるだけ、ばかばかしい。

2011/10/19

野菜

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昨日はミョウガを外国人に説明する場面を想像した。これほど、説明しにくいものはない。近いものはエシャロットだろうか。味も、単純に辛いと言っていいのか、ピリリとすると言うべきか。ミョウガの味を適切に表現する日本語はないことに気が付いた。シュワシュワする?


観賞用ミョウガという未知なるジャンルがあるようだ。

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